สำหรับร้านก๋วยเตี๋ยวเนื้อ · เฝอ · เนื้อตุ๋น
เครื่องเทศก๋วยเตี๋ยวเนื้อ ราคาส่ง สั่งครบในที่เดียว
โป๊ยกั๊ก อบเชย กระวาน ลูกผักชี พริกไทย และพริกแห้ง สำหรับต้มน้ำซุปทุกวัน สั่งรวมหลายรายการในใบเสนอราคาเดียว เริ่ม 1 กก. ราคาส่งตั้งแต่ 10 กก.
คำตอบสั้น: น้ำซุปก๋วยเตี๋ยวเนื้อใช้เครื่องเทศหลักคือ โป๊ยกั๊ก อบเชย กระวาน และลูกผักชี เสริมด้วยพริกไทยและกานพลูตามสูตร ส่วนพริกแห้งใช้ทำพริกป่นบนโต๊ะ ร้านที่ต้มปริมาณมากนิยมใช้โป๊ยกั๊กแตกและอบเชยแตก
รายการเครื่องเทศที่ร้านก๋วยเตี๋ยวเนื้อสั่งประจำ
| เครื่องเทศ | หน้าที่ในหม้อ | แบบ |
|---|---|---|
| โป๊ยกั๊ก 八角 | กลิ่นหลัก หอมหวาน | ชิ้น · บดผง |
| โป๊ยกั๊กแตก 八角碎 | ต้มน้ำซุปปริมาณมาก | ชิ้น · บดผง |
| อบเชยเทศ 桂皮 | กลิ่นอุ่น หวาน | ชิ้น · บดผง |
| อบเชยแตก 桂皮碎 | ต้มน้ำซุปปริมาณมาก | ชิ้น · บดผง |
| กระวาน 豆蔻 | กลิ่นหอมเย็น | ชิ้น |
| ลูกผักชี 芫荽籽 | กลิ่นหอมพื้นฐาน | ชิ้น · บดผง |
| พริกไทยขาว 白胡椒 | ความร้อนในน้ำซุป | ชิ้น · บดผง |
| พริกแห้ง 干辣椒 | พริกป่นบนโต๊ะ | ชิ้น · บดผง |
ราคาเปลี่ยนตามตลาด กรุณาสอบถามราคาวันนี้ก่อนสั่ง ราคาส่งเมื่อสั่งตั้งแต่ 10 กก. ต่อรายการ
ส่งรายการของร้านคุณ รับราคารวมทีเดียว
พิมพ์ชื่อเครื่องเทศและจำนวนกิโลต่อเดือน ร้านแจ้งราคาส่งและค่าส่งให้
คำถามจากร้านก๋วยเตี๋ยว
โป๊ยกั๊กแตกต่างจากโป๊ยกั๊กเต็มดอกอย่างไร?
เป็นโป๊ยกั๊กชนิดเดียวกันแต่ดอกแตก เหมาะกับต้มน้ำซุปปริมาณมากหรือบดเป็นผง ส่วนเต็มดอกเหมาะกับเมนูที่เห็นเครื่องเทศในชาม
สั่งหลายรายการ แต่ละรายการต้องถึง 10 กก. ไหม?
สั่งได้ตั้งแต่ 1 กก. ต่อรายการ รายการที่ถึง 10 กก. จะได้ราคาส่ง